moloko-v-magazine

В сентябре-октябре цена на молочные продукты вырастет примерно на 15-20%.

Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.

Ожидается, что на цену молочных продуктов повлияет девальвация гривни, подорожание услуг на электроэнергию и рост закупочных цен на молоко.

«Сейчас закупочные цены на молоко активно растут и такая тенденция будет наблюдаться в ближайшем будущем. На конец августа килограмм молока экстра сорта уже стоит около 6 грн, а в разгар осеннего периода может достичь и 8-9 грн/кг», – рассказала аналитик ассоциации Яна Музыченко.

При этом, по ее словам, розничные цены на молочные продукты могут подскочить на 15-20%. Дело в том, что удорожание сырья только один фактор в цепочке ценообразования.

«Кроме того, все ожидают роста коммунальных услуг. В первую очередь электроэнергии. К тому же, как предполагает НБУ Украину ждет очередная волна девальвации. Как известно, основная доля комплектующих, заквасок и ферментов, которые используют в переработке импортные. Это в свою очередь существенно повлияет на себестоимость конечного продукта», – отметила Музыченко.

По ее словам, уже этой осенью в магазинах молоко 2,5% жирности в дешевой упаковке будет стоить 16,20 гривны за килограмм, кефир, также в дешевой упаковке, около 21 грн за кг, масло 82% жирности – 155-160 грн за кг, а спред (72,5%) – 67-70 грн за кг.

 

Подготовлено: bizresurs