Как только первые холода загоняют нас по домам, сразу количество употребленного за день чая повышается в разы. Что еще делать прохладными вечерами, как согреваться вкусными напитками? А чай может не только согреть, но и расслабить, повысить иммунитет. Все зависит от выбранных ингредиентов к нему.
Мы собрали несколько вариантов приготовления черного чая, чтобы каждый день наслаждаться чем-то новым. Все они чрезвычайно просты, быстры в приготовлении и не содержат компонентов, которые нельзя было бы получить в обычном магазине:
1. Чай с корицей и яблоком
Запарить свежий черный чай, добавить 2-3 тоненьких кусочка яблока, палочку корицы. Дать настояться и немного остыть 1-2 минуты. Добавить мед по вкусу. Можно также добавить одну звездочку гвоздики.
2. Осенние пряности
К свежему черному чаю добавить: палочку корицы, 2-3 звездочки гвоздики, 0,5 чайной ложки мускатного ореха. Залить все кипятком и дать настояться. Напиток следует процедить перед употреблением. Можно подсластить медом.
3. Цитрусовые
В чай можно добавлять не только лимон, но и другие цитрусовые. Каждый из них придает напитку новый оттенок. Для одной порции черного чая нужно по 1 ломтику лимона, апельсина и грейпфрута. И пол чайной ложки сахара. Засыпать сахаром цитрусовые, растолочь их в чашке, чтобы пустили сок и залить горячим чаем.
4. Чай с молоком
Сам черный чай должен запариться немного крепче, чем вы пьете обычно. Молоко должно быть средней жирности. Наливаются они в соотношении 1: 1. К напитку также добавляется по щепотке ванилина и мускатного ореха.
5. Витаминный бум
До 1 порции черного чая добавить 1 ломтик лимона, 2 тоненьких ломтика свежего имбиря, 1 ч.л меда, 2-3 листочка мяты. Можно заранее смешать все компоненты, чтобы они настоялись вместе и только потом залить горячим напитком. Если вы хотите приготовить действительно витаминный чай, который убережет от болезни, то перед добавлением меда – смешайте его с 1 ч.л. куркумы.
6. Кусочек лета
Выпить летний чай можно даже в конце осени, благодаря сочетанию свежих вкусов. К черному чаю добавьте несколько листочков мяты, замороженную малину и 2-3 ломтика свежей груши.
Вместо малины можно добавить другие замороженные ягоды, в холодильнике: вишни, или смородину.
7. Чернослив и гвоздика
Необычный вариант черного чая – с черносливом. Разрежьте сухофрукт на 2-3 части, добавьте гвоздику и залейте горячим чаем. Перед употреблением дайте напитку немного настояться. К напитку можно добавить курагу или засушенные вишни.
8. «По-французски»
Пол стакана горячего черного чая, 50 мл апельсинового сока, пару капель лимонного сока, 4 ст.л коньяка, щепотка мускатного ореха и сахар по вкусу.
Чай нужно немного проварить с апельсиновым соком, а все остальные компоненты добавить в конце.
9. Пикантный
Стакан горячего черного чая, 3 ст.л коньяка, по пол чайной ложки меда и смеси специй: корица, мускатный орех, гвоздика. А также 2 ст.л сливок низкой жирности.
Подготовлено: bizresurs